الرقيب الدولي -
وقعت المؤسسة العامة للغذاء والدواء والنقابة العامة لأصحاب المعاصر ومنتجي الزيتون مذكرة تفاهم بهدف ترسيخ التعاون وتفعيل الشراكة الحقيقية والتكامل بين المؤسسات الحكومية والقطاع الخاص للتعاون المشترك في مجال التوعية والتثقيف فيما يخص انتاج زيت الزيتون وتداوله في المعاصر، وتنظيم وتطوير قطاع الزيتون ومنتجاته الغذائية من خلال التعاون المشترك في رفع سوية العمل في القطاع وتحسين نوعية وجودة منتجات الزيتون.
ويأتي توقيع المذكرة التي وقعها اليوم الثلاثاء عن المؤسسة مديرها العام الدكتور هايل عبيدات وعن الجانب الآخر نائب نقيب أصحاب المعاصر المهندس نضال السماعين انطلاقا من الاهتمام المشترك لدى الطرفين للترويج لزيت الزيتون الاردني وإظهاره كمنتج وطني يتمتع بأعلى معايير السلامة والجودة ومطابقة للقواعد الفنية الاردنية والعالمية المستندة الى دستور الغذاء العالمي مع كافة الجهات الرسمية والقطاعات التي تعنى به، وبما يضمن تسويقه والعائد المالي المجدي للمنتجين.
وأكد عبيدات أهمية توقيع المذكرة من أجل إيصال رسالة المؤسسة التوعوية لمتداولي زيت الزيتون ومنتجاته والمحافظة على جودته خلال مراحل الإنتاج وضمن المعايير والمواصفات الأردنية، لافتا الى أهمية التعاون في وضع الملصق الليزري والختم الحراري على عبوات الزيت لضمان عدم التلاعب بالمنتج بعد خروجه من المعصرة، والتعاون في مراقبة تطبيق أسس التصنيع الجيد وسحب عينات للفحص المخبري لضمان سلامة وجودة المنتج النهائي قبل وصوله إلى المستهلك.
بدوره اشار السماعين الى ان توقيع المذكرة يدعم عمل النقابة التي تعنى بالمساهمة في وضع السياسات الزراعية المختصة بالزيتون وطرق تنفيذها بالإضافة الى دورها في تنظيم القطاع للارتقاء بمستوى منتجات الزيتون باعتباره منتجا ذا اهمية كبرى يتم تداوله بشكل واسع، مؤكدا أهمية الشراكة مع المؤسسة العامة للغذاء والدواء والمكانة المتميزة والرائدة التي تتبوأها على المستوى الاقليمي في مجال الحفاظ على سلامة وأمن الغذاء.